cara salai ikan keli

Bersihkan ikan keli dengan asam jawa dan garam. Kemudian gaul kesemua bahan tersebut dan tambah sedikit minyak zaitun.

Dapur Tanpa Sempadan Lemak Tempoyak Ikan Keli Salai Dapur

Tuang pati santan kacau dan masak dengan api kecil hingga mendidih dan pucuk ubi lembut.

. Rasa dan tekstur produk ikan keli organik yang disalai banyak bergantung kepada beberapa faktor termasuk kualiti ikan jenis kayu yang digunakan untuk menyalai dan cara penyalaian. Kemudian tumbuk kunyit setengah ruas kelingking campur dengan garam lalu balurkan secara merata pada seluruh bagian ikan. Cuma pastikan kolam simen tu dah distabilkan duluAnda boleh taburkan najis ayam pada dasar kolam untuk pengalakan pertumbuhan alga makanan anak ikan keli.

MASAK LEMAK CILI PADI IKAN KELI SALAI. Beri tampang sangat lazat dibuat dengan ikan keli salai yang merangsang selera makan. Sekarang kita cerita cerita sedikit bab masakan.

Tetapi ia boleh digantikan dengan karamel buluh tanpa kerang krim. 1 helai daun kunyit - disiat-siat. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators.

CARA MEMBERSIHKAN IKAN KELI. 1 keping asam keping. Bahan baku ikan yang diolah pun mesti yang masih hidup sehingga tetap segar dan enak rasanya usai diasapi.

Bilas semula ikan keli dan letak garam dan kunyit serbuk. Bersihkan ikan keli dengan menggunakan limau dan tepung gandung untuk mengelakkan dari berbau hanyir dan lumurkan dengan serbuk kunyit. Gaul garam kunyit dan bakarsalai hingga masak.

1 12 kotak santan kotak. Cara memasak resepi ikan keli salai masak lemak cili api. 1 helai daun kunyit Garam Bahan tumbuk 1 tangkai cili merah 4-5 tangkai cili padi - ikut suka pedas 1-2 inci kunyit hidup Cara cara.

Ini adalah proses salai ikan keli yang di buat secara gantung proses ini mengambil masa lebih kurang 12jam. Kemudian buang segala organ dalaman ikan ini sebersih mungkin. Masukkan air secukupnya dan santan.

Ketika itu saya belum lagi mengenali keunikan masakan Nogori. Cara Buat Daging Salai Versi Mudah Cepat Boleh Makan Rasa. Masukkan pula ikan keli salai tadi.

Bersihkan ikan keli atau lele kemudian sayat setiap 10-15 cm dengan kedalaman 1 cm secara melintang lalu tuang dengan perasan jeruk nipis agar tidak berbau amis. Harga ikan salai cukup murah sekitar Rp100 ribu. Ikan yang disalai secara betul akan dapat.

Masukkan ikan keli salai. Tuang santan cair dan kacau rata. Tambah pucuk ubi dan daun kunyit masak sekejap.

4 ekor ikan keli - cuci dengan jus limau nipis untuk hilangkan hanyirnya kemudian bilas dengan cucuran air pili hingga bersih. 2 kotak kecil santan pekat. Ikan keli Salai Masak lemak Cili Padi.

Kalau kalian nak mula dari titik tengah ke mulut pun boleh. Kacau perlahan dan biar mendidih. Masukkan garamgula dan bahan perasa.

Masukkan bahan2 kisar halus ke dalam periuk bersama serai titik dan asam gelugor. Masak Lemak Cili Api Daging Salai Tpi Camane Nak. Kacau rata supaya santan tidak berketul.

Perahkan air limau kasturi dan biarkan dalam 30 minit. Cara Salai Daging Guna Dapur Gas Desainrumahid. Suria Amanda Salai Atas Dapur Je.

Pastikan dikacau supaya santan tidak bertahi minyak. Saya memang suka makan ikan keli salai masak lemak cili padi. Anda boleh membuat api cili ikan keli menggunakan bahan 4 langkah memasak.

Ikan Keli sembilanikut suka berapa ekor nak RM 2 santan segar asam gelugur sudu besar cili kisar sudu besar kunyit kisar mangkuk kecil terung pipit Garam secukupnya Air secukupnya 30minit 2-3org Negeri Sembilan Malaysia Anur Musa Ikan Bakar ekor keli talapia saiz sederhana siang serta bersih kan sdb serbuk kunyit sdk garam. 2 kotak kecil air guna kotak santan yang sama. Perasakan dengan maggi cukup rasa.

Bahan-bahan dan rempah ratus untuk membuat ikan keli salai dengan persembahan Mahin. Cara Buat Daging Salai Versi Mudah Cepat Boleh Makan Rasa. 1 helai daun kunyit.

2 batang serai - dititik. Periuk Ajaib Cara Nak Buat Daging Salai Versi Bonde. Masukkan 2 sudu kicap pekat tak kisah jenama apa.

Masukkan bahan tumbuk ke dalam periuk dengan sedikit air supaya cili masak. Kalau anda datang ke sini antara tempat untuk mendapatkan produk salai yang popular seperti ikan sembilangitikayam kampung dan daging. 6 ekor ikan keli salai.

Kemudian tambahkan satu sudu sos ikan. Seeloknya anak iklan keli dah sebesar 3 cm bagi memastikan ia dapat bertahan. Belah perut ikan secara menegak dari garisan bawah mulut ikan keli ini sampai ke titik tengah pusat.

Berikut adalah cara memasak. Apabila memakai ikan yang telah mati seringnya menghasilkan bau tak enak ditambah tekstur gampang hancur. Kebiasaannya ikan keli yang kita beli di pasar telah siap dipotong hujung kepala dan dibelah perutnya.

Bersihkan pisangbuang kulit sedikit dan rendam dalam air bercampur asam keping dan garam. Masukkan juga daun kunyit yang dihiris. Tumbuk kunyit dan cili padi sehingga lumat.

Ambil periuk dan masukkan santan asam keping dan bahan yang ditumbuk. Ingat sediakan bekas nak kumpul organ ni. Akak suka bubuh kunyit hidup Salai di atas arang.

Basuh ikan bersih dan toskan.

Pin On Ayam Daging

Pin On Indonesia Traditional Food

Cara Membuat Ikan Asap Lele Ikan Asap Bakar Kayu Pengawetan

Ikan Cencaru Sumbat Resep Makanan Resep Ikan

Kampung Favourites Clockwise Wild Ferns Cooked In Sambal Belacan Fried Fish In Turmeric Sliced Bamboo Shoots Cooked In Gulai Lemak Sambal Cooking Soul Food

Pin On Cooking

Ap Dhillon Gminxr Gurinder Gill Shinda Kahlon Brown Munde Recipes Paneer Brown

Masak Lemak Telur Itik Ni Memang Lauk Kegemaran Anak Anak Saya Saya Beli Telur Itik Ni Masa Pergi Kenduri Kahwin Di Kua Cooking Recipes Malay Food Easy Meals

Goreng Ikan Keli Tak Meletup Badannya Tak Bengkok Rangup Krup Krap Mingguan Wanita Meat Jerky Food Fish

Pin Di Malay Cooking

Pin On Daridapurnasya

Ikan Keli Salai Food Favorite Recipes Jerky

Masak Lemak Cili Padi Ikan Keli Salai Resep Seafood Resep Makanan Makanan Ikan

Keli Masak Lemak Cekur Food Cooking Dishes

Pin On Cooking Citarasa Timur

Resepi Ikan Keli Salai Lemak Cili Api Dengan Buah Kundang Makanan Resep Ikan Kunyit

Assalamualaikum Sebut Je Ikan Keli Memang Tak Jemu2 Kalau Makan Setiap Hari Itu Kalau Sayalah Tak Kiralah Ikan Keli Tu Makanan Dan Minuman Makanan Ikan

Ikan Kerapu Sweet Sour Recipes Cooking Food

Pin On Resepi Ikan